5月25日(金)


専業主婦の日記

今日は朝から雨、久しぶりに野山が潤うかな

手作りパン
久しぶりにパンを作って見ました

材料
強力粉400g・ドライイースト10g・砂糖30g・塩5g・
バター40g・牛乳260cc・卵1個

粉・その他の材料入れて機械でこねる
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一次発酵30~40分
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ガス抜き
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分割・・・1個・・・40~45gに
丸めてベンチタイム・・・20分
仕上げ発酵25~30分卵を塗って
オーブン余熱・・・180度・・・12分焼く
出来上がり
二個だけ抹茶あんパンを作りました(右上の丸いの)
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久しぶりに作りました。(不揃いのパン)子供が食べ盛りの時は作りましたが最近食べる人が居なくて・・・
焼きたての匂い皆さんに届くかな~

雨も小降りに・・・久しぶりに健康ランドに今から、行って来ます
流水を7回周り・ストレッチを少し ・・・足がこむら返りになり困りました (ーー;)
早めに上がりお風呂に入って帰りました。

今日は1700歩歩きました 家に居ると歩きませんね。雨降りで午前中少しテレビを久しぶりに見ました
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Commented by suisuk at 2007-05-25 16:47 x
美味しそうなパンが焼けましたね、色も形もプロ並みの出来栄え感心しました。匂いがしましたよ、上足洗の睡蓮は地主がうるさい様で、みみちゃんがおっしゃる様にアマチアは無理です。
Commented by chiyoko-mimi at 2007-05-25 17:45
パンは久しぶりに焼きました。
焼きたては、つい食べ過ぎます。家中パンの香ばしい匂いが・・・
睡蓮も観光用でないと絵になりませんね
Commented by choco_choco_hi at 2007-05-25 19:18
またまた美味しそう~^^
たった今軽井沢から帰ってきました。
これから夕食の支度なのですが・・・すでにお腹空きすぎ
こちらのパンを見たら『ぐぅ~~~』と鳴りました_(^^;)ツ アハハ
パンの香ばしい匂いがこちらまで漂ってきま~す(笑
Commented by chiyoko-mimi at 2007-05-25 19:53
choco_choco_hiさん 何時も有難うございます
軽井沢、今日はお天気如何でしたか?
此方は、朝から雨でした。それで久しぶりにパンでもと思いまして
15個作りました。
Commented by hrsng at 2007-05-25 20:45
美味しそうなパンの匂い、何処かなと思ったら、みみちゃんだったんだ。
あんこを見せられてギャフン・・私の血糖値がピンとはね上がってしまった。
10個のパン一人で食べたのかなー 次のサークル日、丸々と太ったみみちゃんを拝見するのかなー 何と言おうか考えておこかな・・アハハハ
Commented by nonANDkanta at 2007-05-25 20:56
うわわ(^0^)/おいしそうですね~こんな美味しそうな
パンを焼けるなんて羨ましいですぅ~(涎)じゅる・・・
しかも抹茶アンパンだなんて、最高ですね♪
Commented by chiyoko-mimi at 2007-05-25 21:23
hrsngさん 何時も有難うございます
久しぶりに焼いて見ました。抹茶のアンコ最高です(*^^)v^^
5㌔位太ったかも知れない。
Commented by chiyoko-mimi at 2007-05-25 21:28
nonANDkantaさん 書き込みを有難うございます
抹茶のアンコ久しぶりに買いました。
沢山なので、昨日はカンテンゼリーに入れてデザートふうにしました
冷凍して置くと何時でも使えます
パンは素人で、久しぶりに焼きました。
Commented by etyam at 2007-05-26 00:32
mimiさん コンバンハ(*^。^*) 今日も遅くなっちゃいました
美味しそうなパンが出来ましたね~ バターロールですか?・・・
わたしも子ども達が小さい頃は 沢山作ってお友達にも配ったものです
懐かしい気がします 今ではたまにホットケーキを焼くくらいですね~。
Commented by chiyoko-mimi at 2007-05-26 08:35
etyamさん 何時も有難うございます
久しぶりにパンを作りました。(素人ですが)
焼きたてはヤッパリ美味しいですね。匂いが大好きで幸せな気持ちになります
Commented by diverharumi at 2007-05-26 10:50
パンを焼くなんてステキ~
私はお料理は好きですが、お菓子作りとパンは苦手なんです。
なんでも適当が好きなので、しっかり分量を量って作るものは性に合わないらしいですよ(^o^)
美味しそうなパンの香りがしてきそうです。
お近くなら、焼きたてパンいただきに行ったのに。。。残念(>_<)

足がこむら返り起こしたときは、すぐに温めてストレッチするのが良いですよ。でも、それになるってことは、運動不足か、歩きすぎで筋肉の疲労が残っていると言うことです。
Commented by chiyoko-mimi at 2007-05-26 13:08
diverharumiさん 書き込みを有難うございます
雨降りで暇なのでパンでもと思い久しぶりに思い出しながら、焼きました
素人ですから上手くは出来ませんが、何とか形に (*^。^*)
作っても食べる人が居ないの~(爺さん一人・・・主人)が居ますが~・・・喜んでくれない~食べるだけです。(^_-)-☆
こむら返りの情報有難う。運動不足ですね
by chiyoko-mimi | 2007-05-25 14:23 | Comments(12)

思い出 あれこれ


by chiyoko-mimi