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5月31日(木)

専業主婦の日記

ブログでお知り合いになった方から
軽井沢のお土産チーズケーキが届きました (*^。^*) わ~ィ 
おやつの時間早速いただきました。
開けるとふワ~~~とチーズの甘い香り、しっとりした感触、控えめな甘さ、
とっても上品なケーキでした
ご馳走様です~ (*^^)v^^ 美味しかったわ~
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夏の花に植え替え・・・明日から6月少し夏らしく~
インパチェンス(Impatiens)
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ホソバヒャクニチソウ
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ペチュニア
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金糸梅 (きんしばい) 
今年は沢山、咲き出しました
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今日は3700歩歩きました
by chiyoko-mimi | 2007-05-31 16:23 | Comments(10)

5月30日(水)


専業主婦の日記

ラッキョウ漬け

朝、市場からラッキョウを一キロ買って来て、
今年二回目を漬け込みました

始めに漬けたのは大・少に分けて、大きい物は二回目に漬け込んだラッキョウの上に置き一緒に漬け込みました。
小さい方は、砂糖少し・蜂蜜少し・ゴマを入れて もう一回漬け込みました

梅シロップ

材料・・・
青梅1k氷砂糖1k・ホワイトリカー又は
お酢100200cc


漬け込み方・・・
青梅は洗ってへたを取り除きザルに上げる。
袋に入れて、一日冷凍する以前は竹串で穴を開けてましたが、今は冷凍するようです
消毒したビンに青梅・氷砂糖・青梅・氷砂糖と交互に漬け込み
最後に私は お酢を振りかけて蓋をして暗い所に置く
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シロップが上がって来たら出来上がり

氷入れてシロップ入れて少し薄めて、私は飲みます
焼酎で割っても、サイダーで割ってもお好みでお召し上がり下さい
夏の健康の元、エキスです

午後は健康ランドへ
今日も、楽しくパソコンを教わり、
温水の流水プールで歩きました(40分位・ストレッチ少し)お風呂に入って帰りました

憩いの場所
手作りのテーブル・いすを出しました
井戸端会議・作業台に早代わり
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靜岡の方・・・夕方の虹見ましたか
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今日は2500歩歩きました
by chiyoko-mimi | 2007-05-30 20:24 | Comments(5)

5月29日(火)


専業主婦の日記

お隣の風呂場の換気扇にセキレイが巣を創りました
毎日使う所なのに・・・摩擦で火が付いても困るのでかわいそうだけど撤去
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きれいに作る物ですね。中は ふわふわの毛がしいて有りました卵も2~3個あったようですが (ーー;)
安全な場所に作れば良いのに

山アジサイ・・・色が付いてきました(始めは白です)
小さい鉢に植えて有りますが毎年咲きます
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八重のどくだみ・・・咲き出しました
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時計草・・・今年初めて咲きました
 (中心が時計の針のようです)・・・名前の由来
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大輪あさがお・・・種蒔き
芽が出る事を祈るばかりです

ツバメ・・・こんなに、大きくなりました
久しぶりに見かけました親を待って大きい口をあけて・・エサ下さい~ (*^^)v^^可愛いですね
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我が家にも子供の頃沢山の巣が有りました。夜も家の戸を開けた間々でした

今日は6500歩歩きました
by chiyoko-mimi | 2007-05-29 18:43 | Comments(8)

5月28日(月)


専業主婦の日記

城北下水処理場花菖蒲祭り
静岡市の施設です。
毎年お花を一般公開します
花菖蒲・・靜岡市の花タチアオイ・・かしわばアジサイが咲いてました

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今年は花が少しで寂しかったです
かしわばアジサイはとてもきれいでした

午後、健康ランドで
水中ウオーキング10回周り・ストレッチ少し


今日は12400歩歩きました
by chiyoko-mimi | 2007-05-28 20:03 | Comments(8)

5月27(日)


専業主婦の日記
鯨が池老人福祉センターで
大輪あさがお作り一日講座が開かれました

60歳以上の人15人限定です・・・多い時は抽選で
午前10時から午後3時まで・・・
説明、(実物を見ながら)を、お聞きしました
土作りの説明・蒔く種の下準備~最後に咲くまでの説明がありました

普通に蒔いても、大倫は芽が出ないそうです
朝顔一鉢がこんなに難しいとは・・・お話を聞いて
ビックリしました

種を蒔いてみますが、芽が出るかな~???????

静岡市老人福祉センター入館者カードを作りました
何か寂しい気持ちになりました

センター入り口の・・・まつばぼたん(ピンク・白)
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鯨ヶ池
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万歩計付けるの忘れました
by chiyoko-mimi | 2007-05-27 20:00 | Comments(6)

5月26日(土)


専業主婦の日記

今日、靜岡は真夏日(30.5度)でした

ブルーベリー入りパン

今日は、パン材料卸店の粉を使って見ました
発酵した生地を伸ばし、ガス抜きする
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長く伸ばして丸める
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分割して丸める (9個)
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卵を塗り、発酵させて焼く
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生地の感触が全然違いますね。(極めの細かさが)
隣の子供と・畑のおじさんにおすそ分け、食べていただきました

夕方、菜園のジャガイモ掘りました
種類は・・・シンシア(味がよくしみこむ)・・・小ぶり
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素人にしては大収穫7キロ有りました
畑を掘り起こしてもらい、牛糞を入れて、サツマイモ用の床を作る(一列)
準備完了

今日は6000歩歩きました
by chiyoko-mimi | 2007-05-26 19:36 | Comments(8)

5月25日(金)


専業主婦の日記

今日は朝から雨、久しぶりに野山が潤うかな

手作りパン
久しぶりにパンを作って見ました

材料
強力粉400g・ドライイースト10g・砂糖30g・塩5g・
バター40g・牛乳260cc・卵1個

粉・その他の材料入れて機械でこねる
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一次発酵30~40分
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ガス抜き
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分割・・・1個・・・40~45gに
丸めてベンチタイム・・・20分
仕上げ発酵25~30分卵を塗って
オーブン余熱・・・180度・・・12分焼く
出来上がり
二個だけ抹茶あんパンを作りました(右上の丸いの)
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久しぶりに作りました。(不揃いのパン)子供が食べ盛りの時は作りましたが最近食べる人が居なくて・・・
焼きたての匂い皆さんに届くかな~

雨も小降りに・・・久しぶりに健康ランドに今から、行って来ます
流水を7回周り・ストレッチを少し ・・・足がこむら返りになり困りました (ーー;)
早めに上がりお風呂に入って帰りました。

今日は1700歩歩きました 家に居ると歩きませんね。雨降りで午前中少しテレビを久しぶりに見ました
by chiyoko-mimi | 2007-05-25 14:23 | Comments(12)

5月24日(木)


専業主婦の日記

朝・・・枝豆の苗移植しました。
育つと良いのですが?

我が家の玉ねぎ・新ジャガ・ニンニク息子に送りました
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今日は、我が家の番犬だったポチの紹介です
我が家のウサギのみみちゃん と仲良しでした
(H15年に一日違いで天国に)
息子達が帰って来る時は遥か前から車の音が解るらしくなき始めます
主人の時は鳴きません(笑う)
可愛がる人は解るのですね
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実家の犬・・・夢子ちゃん です
両方とも雑種ですが、夢子は父の法事の時どうしても一緒に写真に写ると言って鳴き、家族の真ん中に
おさまりチャッカリ写てます

弟が職場で引き取り手の無い犬をもらって来ました
凄く賢くリッパな番犬ですが、気が弱いのが難点・・・雷が怖い(笑う)
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麒麟草・・・咲き始めました
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今日は11000歩歩きました
by chiyoko-mimi | 2007-05-24 17:33 | Comments(8)

5月23日(水)


専業主婦の日記

午前中ラッキョウの漬け込み作業
農協で、買ったラッキョウ薄皮を取り揃える
1kですが・・・結構時間がかかました
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漬け込み
とうがらしを入れて市販の漬け汁で
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美味しく漬かりますように

午後は用事が有り出かける
PC(パソコン倶楽部)お休みしてごめんなさい
by chiyoko-mimi | 2007-05-23 09:36 | Comments(11)

5月22日(火)


日帰りツアー (2)   

八丁味噌の郷・・・見学に立ち寄りました

家紋入りの甲板です
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鉄製大釜
大豆2トンを蒸すの使用
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仕込み樽
この樽は、現在80年位使われているそうです

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仕込み済みの6尺樽・・・石を積んで3年間成熟させる
現在6トンの味噌が仕込まれています
石組み
3トン、地震にも壊れない・お城の石の積み方と同じ
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現在の味噌蔵
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NHK朝ドラ ・ 純情きらり・・・の撮影現場に
使われたそうです

by chiyoko-mimi | 2007-05-22 09:19 | Comments(10)